Суть ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ. Путь к Здоровой и Долгой жизни

Корзина с продуктами правильного питания. Овощи, фрукты

 

В наше время люди питаются очень не качественными продуктами: фастфуд, различные полуфабрикаты, потребляют очень много сахара, все больше едят различную выпечку и прочую вкусную гадость с трасжирами. Такая пища очень вредна для организма и постоянное ее потребление в больших количествах, влечет за собой ряд серьезных проблем, таких как: сахарный диабет, разные стадии ожирения, проблемы с ЖКТ, сердцем, печенью и другими внутренними органами. Даже проблемы с кожей иногда связаны с питанием.

И более разумные люди, начинают задумываться над идеей: «Может начать правильно питаться, чтобы быть здоровым?» Но с чего начать они не знают. А поиск в интернете окончательно запутывает человека, так как там можно найти только очень много теории, рекламы, непонятных диет, состоящих из одного только продукта (называются моно-диеты) и другой нерабочий бред.

Очень мало практических и действенных рекомендаций в этой теме для тех людей, которые решили даже не похудеть или набрать мышечную массу, а просто начать питаться правильно. И это заслуживает отдельной статьи и даже раздела на сайте. Сегодня мы я расскажу в чем суть правильного питания и как начать его соблюдать, чтобы стать более здоровым человеком и прожить долгую жизнь. Изучим как начать питаться правильно и составим свой собственный план по переходу на «светлую» сторону ЗОЖа.

 

Содержание

1) ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ — ЧТО И КАК

2) Преимущества Правильного питания

Снижение уровня холестерина и кровяного давления

Легче худеть

Повышение уровня энергии

Долголетие

3) Как НАЧАТЬ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО. Практические советы

ИСКЛЮЧАЕМ ИЗ РАЦИОНА

ДОБАВЛЯЕМ В РАЦИОН

4) Как НУЖНО готовить блюда

5) Заключение

 

ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ — ЧТО И КАК

Сельдерей в руках у человека
В первую очередь стоит сказать, что ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ — ЭТО НЕ ДИЕТА из какого-то одного или нескольких продуктов.

Диета — это ограничение питания, с целью сбросить лишние килограммы. Если вы хотите сбросить пару килограмм, стать стройнее и красивее, чем большинство окружающих вас людей, то начинайте читать статью — Что такое ПРАВИЛЬНАЯ ДИЕТА. Выбираем ПРОДУКТЫ питания ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Правильное питание — это привычка, которая дает возможность потреблять в пищу на постоянной основе только полезные для организма продукты и будет укреплять его, а не разрушать. Ее нужно придерживаться постоянно, а не всего несколько месяцев или недель в году. Можно сказать, что это своеобразный стиль жизни.

ПОСТОЯНСТВО — вот ГЛАВНОЕ условие правильного питания.

Можно, конечно, делать иногда себе поблажки и съесть что-нибудь вкусненькое и вредное. Все мы люди, и можно позволять себе раз в неделю сходить в McDonald’s, съесть какую-нибудь пироженку, ватрушку или другую вкусняшку, которую вы уже так давно хотите.

Но в остальные дни нужно четко придерживаться своего рациона из правильных и полезных продуктов. Постепенно вы втянитесь в процесс и вредной пищи будет уже не так сильно хотеться.

Однако на развитие привычки нужно время. А сейчас, чтобы окончательно убедить тебя, мой дорогой читатель, перейти на нашу «светлую» сторону, поговорим о преимуществах правильного питания. То что ты получишь в конце концов, если начнешь питаться правильными продуктами.

 

Преимущества Правильного питания

Овсянка, фрукты, йогурт, орехи - правильный прием пищи
Потребление не качественных продуктов влечет за собой ряд негативных последствий: ожирение, гастрит, сахарный диабет, атеросклероз и другие заболевания и проблемы.

Соблюдая правильное здоровое питание мы можем сразу можем вычеркнуть из этого списка несколько пунктов:

  • разные заболевания ЖКТ (гастриты, язвы, расстройства желудка)
  • сахарный диабет (если, конечно, у вас нет  генетической предрасположенности к этой болезни)
  • различные гормональные сбои

 

Разберем некоторые моменты поподробнее.

 

Снижение уровня холестерина и кровяного давления

Высокий уровень кровяного давления и высокий уровень холестерина являются одними из ведущих причин развития сердечного приступа во всем мире. Если постоянно есть пищу с очень высоким содержанием жиров и соли (типичный пример — любой фастфуд или выпечка на маргарине), то это будет способствовать наискорейшему набору лишнего веса, ухудшению . Атеросклероз. Артерия с отложение холестериновых бляшек и здоровая артерия. Сравнениездоровья, но самое страшное — может привести к преждевременной смерти из-за атеросклероза.

Атеросклероз — это заболевание, которое поражает магистральные (крупные) сосуды. При этом происходит отложение холестерина в стенке сосуда, в результате чего возникает атеросклеротическая бляшка, суживающая просвет сосуда. Это приводит к тому, что значительно падает кровоток по пораженному сосуду.

По статистике каждый год из-за него умирают свыше 17 млн. человек во всем мире.

Рацион правильного питания исключает потребление огромного количества «плохих» жиров (насыщенные, трансжиры) и включает потребление «хороших» ненасыщенных жиров, которые наоборот помогают работе сердечно-сосудистой системы и выводят лишний холестерин из сосудов, как бы «прихватывая» его с собой.Хороший холестерин выводит плохой из артерии

 

Легче худеть

Те кто правильно питаются намного легче могут похудеть, чем те, кто ест каждый день бигмаки, картофель фри, пельмени, различные жаренные и жирные продукты. Правильная пища — содержит намного меньше калорий, чем вредная, а так же позволяет хорошо насытить желудок. Поэтому создать дефицит (недостаток) калорий, не составит никакой проблемы. Стоит только составить четкий план диеты, ограничить продукты и начать худеть.

 

Повышение уровня энергии

В настоящее время многие люди жалуются на низкий уровень энергии и хроническую усталость. Одной из причин низкого уровня энергии является плохое питание, особенно, когда обжираются на ночь. Что любит делать абсолютное большинство людей.

Ограничения себя в этом. в совокупности с принципами правильного питания  заметно способствуют улучшению качества нашего сна и повышенной энергетики с самого утра. Вы начинаете просыпаться более легко и чувствуете себя прекрасно на протяжении всего дня.

В общем, начинаете чувствовать себя лучше и радуетесь жизни.

 

Долголетие

Если ты хочешь прожить долгую жизнь, следует иметь ввиду, что привычка питаться качественными и хорошими продуктами может оказать сильное влияние на ее продолжительность. Поэтому, если ты не хочешь иметь высокий шанс умереть раньше назначенного срока, то подумай над тем, ЧТО ТЫ ЕШЬ каждый день и стоит ли оно того?

 

Как НАЧАТЬ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО.

Практические советы

 

Если вы все еще горите желанием начать вести здоровый образ жизни, то давайте уже наконец разберемся из чего же должен состоять рацион правильного питания. И для начала нам нужно понять, какие продукты стоит исключить из своего рациона, а какие, наоборот, добавить.

 

ИСКЛЮЧАЕМ

Мусорная корзина
1) Любой фастфуд (гамбургеры, хот доги, картофель фри, шаурма и другой джанк-фуд)

2) Различные сладкие напитки с САХАРОМ (кола, фанта, пепси)

3) Все мучные продукты: белый хлеб, сдобные булки и другую выпечку (пицца, пирожные, торты)

4) Убираем все калорийные соусы: кетчуп, майонез, сырный соус и т.д.

5) Все замороженные полуфабрикаты (к примеру ПОКУПНЫЕ пельмени — в них нет ничего полезного)

6) Такие полуфабрикаты как колбаса, сосиски, сардельки, ветчина — их делают из очень не качественных продуктов (и из продуктов ли вообще…) и они не несут в себе, практически, никакой пользы.

7) Шоколадки, типа Mars, Snickers, Alpen Gold.

8) Мороженое (содержит очень много сахара, маргарина и консервантов)

9) Покупные печенья, пряники, рулетики в красивых упаковках

10) Чипсы, сухарики

11) Любые быстрые обеды, типа вермишели или картофеля «Ролтон»

Я перечислил список продуктов, которые многие люди потребляют ежедневно и даже не задумываются над их полезностью и биологической ценностью. Список не полный, его можно пополнять и пополнять, так как постоянно на полках магазинов появляются все новые продукты питания, по большей части, вредные для здоровья.

Со временем вы начнете разбираться, что едят при правильном питании, а что нет. И тогда сможете сами легко пополнять этот список вредных продуктов.

 

 

ДОБАВЛЯЕМ

Холодильник полный правильной еды
Мы исключили из своего рациона очень много продуктов питания, но чем же их заменить? Не воздухом же питаться.

Вот список продуктов, которые могут присутствовать в вашем здоровом рационе:

 Из гарниров — овсяная, гречневая, рисовая, перловая, манная крупа и др. Так же можете добавить картофель, макароны из твердых сортов. Самое главное -ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОВОЩИ. Они должны составлять основу рациона и занимать большую его часть.

• Из основной составляющей — это любое мясо (курица, свинина, говядина, баранина и т.д.), яйца, рыба (красная и белая), молочные продукты (молоко, сыр, творог и т.д.)

• На десерт — различные фрукты на ваш выбор. Начиная от бананов заканчивая брусникой. Фрукты очень полезны для нашего организма и содержат много клетчатки, витаминов и минералов. Так же можете пофантазировать и сделать для себя какой-либо вкусный десерт из правильных продуктов самостоятельно. Множество различных вкусных рецептов можно найти сейчас в интернете. Ищите и пробуйте.

 

Не забываем о «правильных» жирах! Они необходимы нашему организму для правильного функционирования сердечно-сосудистой системы и нескольких других важных функций.

 

Омега-6

Используйте нерафинированные масла (льняное, оливковое, арахисовое, кукурузное и т.д.). В них содержатся Омега-6 жирные кислоты, которые организм сам не может синтезировать достаточном количестве и нам приходится получать их из вне, т.е. из пищи. Маслом можно заправлять салаты или употрбить несколько ложек отдельно.

Норма 1-2 столовые ложки в день

 

Омега-3

Омега-3 жирные кислоты, которые организм так же не может синтезировать самостоятельно. Содержатся они в сортах жирной рыбы. Употребляя рыбку каждый день, мы получаем качественный белок и правильные жиры — убиваем одним выстрелом двух зайцев. Омега-3 жирные кислоты обладают многими положительными свойствами, влияющими на наш организм. Но самое главное — снижение уровня холестерина. Рыбий жир — очень важный элемент питания для поддержания сердечно-сосудистой системы в здоровом состоянии.

Если вы не любите рыбу или не можете позволить есть ее каждый день, то замените ее на прием БАДов из аптеки или магазинов спортивного питания.

Норма 2-5 грамм в день

 

Насыщенные жиры. Транс-жиры

Трансжиры очень часто демонизируют в наше время, называя их очень вредными для здоровья. И не с проста. Трансжиры — это синтетически сделанные маргарины, спреды из растительных и животных жиров, которые лежат на полках рядом с маслом в супермаркетах.

Они содержатся в чипсах, фастфуде, в различных мучных изделиях. Вся выпечка в магазинах: торты, пирожные, печенья, вафли СДЕЛАНА ПРИ ПОМОЩИ МАРГАРИНА.  Главное преимущество трансжиров — очень дешевое производство, но недостаток так же есть — это пагубное влияние на организм, что может привести к очень неприятным последствиям в итоге (к преждевременной смерти).

Ни в кое-случае не ешьте их! Трансжиры — главный враг ЗОЖа. Так как правильное питание нужно для здорового образа жизни, а трансжиры для экономии денег.

 

Пару слов про НАТУРАЛЬНЫЕ насыщенные жиры, которые содержатся в сливочном масле, в молоке, в мясных продуктах (свинине, говядине, индейке и т.д.), кефире, твороге. Потреблять их каждый, конечно, можно и даже нужно, но соблюдать меру 1-2 г на 1 кг веса. При повышенном потреблении насыщенных жиров, они начинают откладываться в виде холестериновых бляшек на стенках сосудов и забивать их.

 

 

Как НУЖНО готовить блюда

Приготовление правильной пищи
Все блюда мы варим, тушим, либо запекаем. На подсолнечном масле ЖАРИТЬ НЕЛЬЗЯ, так как при сильном нагревании масло начинает дымиться и выделять канцерогены!

Можно жарить на оливковом и кокосовом масле, которые имеют высокий уровень дымления и не будут выделять вредные вещества в пищу. Однако, все, что вы жарите будет содержать довольно много калорий и очень легко можно будет набрать лишний вес.

 

 

Заключение

Правильно питаться — это довольно сложно. Особенно для тех, кто только начинает это нелегкое дело и их тянет на «вредные» и вкусные продукты.

Однако, ограничивая себя сейчас в употреблении вредной пищи, получаете очень много преимуществ в долгосрочной перспективе. Это будет и хорошее здоровье, и отсутствие болезней, и вы будите выглядеть моложе. Так же возможным плюсом будет хорошая фигура. Как видите плюсов очень много.

Выбирать питаться качественными продуктами или пищевым мусором конечно вам, но какой ПРАВИЛЬНЫЙ выход — ответ очевиден! Да, это очень сложно поменять свой привычный образ питания на совершенно другой, выйти из зоны комфорта и заставить себя поменять жизнь. НО как только вы начнете это делать регулярно, то  результат не заставит себя ждать.

После прочтения сегодняшней статьи вы теперь знаете как и что нужно делать. Поняли из чего состоит рацион правильного питания, что едят при правильном питании, а что нет, как готовить пищу и  еще множество других практических и интересных моментов в этой теме здорового образа жизни. Осталось только начать действовать, мой друг. Главное выработать у себя правильную привычку и там дело пойдет по накатанной!

 

Питаться «гадостью» и умереть раньше времени от болезни или питаться правильно и прожить долго. Все зависит только от тебя!

 

Александр Воеводин

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...