Калорийность продуктов (по разделам)

Калория — это единица количества тепла. Под калорийностью какого-либо продукта подразумевается количество энергии, которое организм получит при полном ее усвоении.

1 грамм белка = 4 калории

1 грамм жира = 9 калорий

1 грамм углеводов = 4 калории

 

По разделам (ккал на 100 грамм продукта)

 

Грибы

 

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)

Грибы белые

29

Грузди

 18

Лисички

18

Маслята

23

Опята

 20

Подберезовики

30

Подосиновики

30
Рыжики

19

Сыроежки

17
Шампиньоны

31

 

 

Жиры и масла

 

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Жир топлёный 930
Маргарин сливочный 745
Маргарин бутербродный 670
Маргарин для выпечки 675
Масло арахисовое 899
Масло кокосовое 901
Масло кукурузное 900
Масло оливковое 824
Масло подсолнечное 900
Масло сливочное 60% 554
Масло сливочное 82% 750
Масло соевое 900
Масло топлёное 885

 

 

Зерновые и бобовые

 

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Горох Зелёный 280
Какао-порошок 375
Крупа Гречневая (ядрица) 320
Крупа манная 330
Крупа овсяная 374
Крупа перловая 330
Крупа пшеничная 322
Крупа ячневая 329
Кукурузные хлопья 370
Льняная каша 320
Мюсли фруктовые 315
Овсяные хлопья 362
Овсяные отруби 322
Пшено 351
Пшеничные отруби 190
Ржаные отруби 224
Рис белый 346
Рис бурый 336
Рис коричневый 332
Соя 395
Фасоль 328
Чечевица 310
Ячменные хлопья 345

 

 

Молочные продукты

 

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Брынза коровья 260
Йогурт (1,5%) 59
Йогурт греческий 68
Кефир 3,2% 58
Кефир 1% 39
Кефир обезжиренный 0% 30
Молоко обезжиренное 0% 31
Молоко 2,5 % 51
Молоко 3,2% 60
Молоко сгущенное с сахаром 318
Мороженое сливочное 220
Молоко соевое 52
Молоко сухое 480
Простокваша 1% 41
Простокваша 3,2% 59
Ряженка 3,2% 58
Ряженка 6% 85
Сливки (10% жирности) 120
Сливки (20% жирности) 220
Сливки взбитые 263
Сливки сухие 574
Сметана (10%) 115
Сметана (20%) 210
Снежок 79
Сыр Hochland плавленный 298
Сыр Брынза 258
Сыр Голландский 357
Сыр колбасный 268
Сыр Ламбер 377
Сыр Маасдам 352
Сыр Моцарелла 238
Сыр Мраморный 329
Сыр Ольтермани 17% 270
Сыр Ольтермани 29% 360
Сыр Пармезан 330
Сыр плавленый 259
Сыр российский 371
Сыр Сметанковый 334
Сыр Тильзитер 334
Сыр Фета 291
Сыр Филадельфия 252
Сырки творожные глазированные 392
Творог 18% жирности 226
Творог 9% 162
Творог нежирный 0% 80
Творог со сметаной 260
Тофу 72

 

 

Мясо, птица и мясные продукты

 

 Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Баранина 224
Бекон 510
Ветчина 365
Говядина 190
Говядина вареная 215
Говядина жареная 352
Говяжий фарш 256
Гусь 400
Индейка (грудка) 92
Индейка вареная 124
Индейка жареная 168
Колбаса вареная 250
Колбаса полукопченая 380
Корейка 412
Крольчатина 147
Куриная грудка 115
Куриная грудка вареная 135
Куриная грудка жареная 210
Куриная печень 141
Куриное сердце 162
Куриные желудки 114
Куриный фарш 145
Печень говяжья 100
Почки говяжьи 66
Сало 812
Сардельки 160
Свинина 265
Свинина вареная 380
Свинина жаренная 495
Свиной фарш 265
Соевое мясо 302
Сосиски 235
Телятина 90
Телятина вареная 131
Утка 331
Ягнятина 195

 

 

Овощи и зелень

 

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Баклажаны 28
Зелёный горошек 75
Кабачки 18
Кабачковая икра 98
Капуста белокочанная 23
Капуста брокколи 29
Капуста брюссельская 42
Капуста квашеная 28
Капуста краснокочанная 27
Капуста пекинская 18
Капуста цветная 27
Картофель 77
Картофель вареный 84
Картофель жаренный 193
Картофельное пюре быстрого приготовления 334
Кукуруза консервированная 118
Лук зелёный 18
Лук репчатый 43
Морковь 33
Огурцы свежие 15
Огурцы маринованные 18
Оливки 116
Перец зелёный сладкий 19
Петрушка 23
Помидоры 20
Ревень 16
Редис 16
Редька 25
Репа 23
Салат Айсберг 11
Свёкла 40
Сельдерей 14
Спаржа 21
Тыква 31
Томат консервированный 21
Укроп 30
Фасоль белая 114
Хрен 49
Цуккини 17
Чеснок 60
Шпинат 16
Щавель 27

 

 

Орехи и семечки

 

Наименование продукта  Калорийность (Ккал на 100 г)
Арахис 640
Бразильский орех 660
Семечки подсолнечника 587
Тыквенные семечки 564
Орехи Грецкие 658
Орехи Кедровые 679
Кешью 633
Миндаль 638
Фисташки 567
Фундук 689

 

 

Рыба и морепродукты

 

Наименование продукта  Калорийность (Ккал на 100 г)
Вобла 102
Водоросли Нори 352
Горбуша 144
Горбуша соленая 175
Дорадо 102
Желтый полосатик сушеный 270
Икра горбуши зернистая 250
Икра искуссвенная 64
Икра лососевая зернистая 265
Икра кеты зернистая 245
Икра минтая 130
Икра мойвы 374
Икра осетровая зернистая 205
Кальмар 102
Кальмар отварной 124
Кальмар сушеный 288
Карась 86
Карась жаренный 198
Карп 89
Карп жареный 174
Кета 157
Консервы рыбные
в масле		 320
Консервы рыбные
в собственном соку		 120
Креветки 85
Крабы 92
Крабовые палочки 75
Лещ 106
Лемонема 69
Лобстер 92
Лосось 142
Лосось копченый 164
Мидии 52
Минтай 70
Мойва 158
Морская капуста 48
Навага 44
Окунь речной 87
Осетр 164
Осьминог 74
Раки 76
Сайра консервированная 88
Севрюга 167
Сельдь атлантическая 162
Семга 140
Семга слабосоленая 196
Скумбрия 192
Сом 144
Судак 83
Тиляпия 96
Треска 74
Тунец 102
Тунец в масле 198
Тунец в собственном соку 98
Форель 102
Хек 87
Шпроты в масле 372
Щука 82
Язык морской 87

 

 

Специи, соусы и добавки

 

Наименование продукта  Калорийность (Ккал на 100 г)
Ванилин 289
Горчица русская 189
Горчичный порошок 379
Дрожжи 76
Дрожжи быстродействующие 412
Имбирь 81
Желатин 356
Карри 356
Кетчуп 94
Кокосовая стружка 694
Корица 262
Майонез 625
Майонез лёгкий 260
Мед 330
Паприка сушеная 360
Перец душистый 264
Перец Чили 41
Разрыхлитель теста 78
Сахар ванильный 394
Сахар-песок 398
Соус сырный 357
Соус тартар 465
Соус терияки 91
Соус чесночный 336
Сухари панировочные 361
Томатная паста 94
Уксус 27
Чеснок сушеный 347

 

 

Сушеные плоды

 

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Бананы сушеные 405
Вишня сушеная 302
Груши сушеные 262
Изюм 270
Инжир 280
Клюква сушеная 294
Курага 226
Финики 282
Чернослив 220
Яблоки сушеные 221

 

 

Хлебобулочные, мучные и макаронные изделия

 

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Багет 270
Баранки 347
Батон Нарезной 274
Блины 240
Блины с маслом 351
Блины с медом 374
Блины со сгущенным молоком 330
Блины со сметаной 315
Бублики 338
Булочки 8 злаков 287
Булочки для гамбургеров 284
Ватрушка с творожной начинкой 345
Запеканка творожная 184
Клецки 172
Лаваш армянский 240
Лапша гречневая 350
Лапша рисовая 346
Лапша «Ролтон» 450
Лапша удон 339
Лепёшка ржаная 375
Макароны высших сортов 340
Макароны «Макфа» 346
Мука блинная 338
Мука гречневая 348
Мука из овсяных отрубей 325
Мука кукурузная 334
Мука овсяная 294
Мука пшеничная 345
Мука пшеничная высшего сорта 331
Мука ржаная 302
Мука рисовая 312
Пампушки 212
Пельмени 286
Плетенка с маком 272
Пончик 304
Рогалик 360
Самса 345
Сдобная выпечка 300
Спагетти 348
Сухарики из белого хлеба 340
Сухарики ржаные 338
Сушки маковые 375
Сушки, пряники 330
Хлеб пшеничный 265
Хлеб ржаной 210
Хлебцы 334
Хлебцы ржаные 312

 

 

Фрукты и ягоды

 

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Абрикосы 47
Авокадо 197
Айва 30
Алыча 38
Ананас 44
Ананас консервированный 62
Апельсин 45
Арбуз 40
Бананы 90
Брусника 45
Боярышник 50
Виноград 68
Вишня 43
Вишня консервированная 50
Грейпфрут 30
Груша 42
Дыня 45
Ежевика 32
Земляника 38
Киви 50
Клубника 42
Клюква 33
Крыжовник 48
Лимон 30
Лайм 20
Малина 45
Манго 60
Мандарин 41
Нектарин 42
Персики 45
Персики консервированные 74
Слива 44
Смородина 43
Черешня 53
Черника 44
Яблоки 45
Шиповник 50

 

 

Яйца

 

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Яйцо куриное 157
Яйцо утиное 186
Яйцо перепелиное 168
Яичный порошок 540
Яйцо куриное белок 44
Яйцо куриное желток 356

 

Полный список продуктов по алфавиту

FITNESSALEX.RU